تمباکو کی صنعت کے لیے فیکٹری سپلائی غیر جانبدار پروٹیز انزائم جو پتی سگریٹ کے پروٹین کے مواد کو کم کرتی ہے
مصنوعات کی وضاحت
نیوٹرل پروٹیز بیسیلس سبٹیلس کے ذریعے گہرے مائع ابال، الٹرا فلٹریشن اور دیگر عملوں کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ غیر جانبدار یا کمزور تیزاب یا الکلائن ماحول میں مفت امینو ایسڈ اور پیپٹائڈس پیدا کرنے کے لیے پروٹین کے ہائیڈولیسس کو متحرک کر سکتا ہے۔اعلی اتپریرک ردعمل کی رفتار، ہلکے حالات اور ردعمل کے آسان کنٹرول کے فوائد کی وجہ سے، غیر جانبدار پروٹیز صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے.
فنکشن
1. تمباکو کے پتوں میں پروٹین کو گلنے کے لیے پروٹیز کو شامل کرنے سے تمباکو کے جلنے والے معیار کو کم کیا جا سکتا ہے، تیکھا پن، چڑچڑاپن اور کڑوا ذائقہ کم ہو سکتا ہے، اور تمباکو کے پتوں کے درجے کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
2. یہ تمباکو کی خوشبو کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا سکتا ہے، تمباکو نوشی کی ساخت کو بہتر بنا سکتا ہے، اور کوک اور متفرق گیس کے موروثی ذائقے کو کم کر سکتا ہے، تاکہ خوشبو کی پارگمیتا بہتر ہو، اور دھوئیں کے مزاج کو ہم آہنگ کر سکے، کوک کے ذائقے کو کم کر سکے۔
3. تمباکو کے پتوں کی اندرونی کیمیائی ساخت زیادہ ہم آہنگ ہے اور تمباکو کے پتوں کا حسی معیار بہتر ہوتا ہے۔
درخواست کا طریقہ
انزائم کی خوراک: عام طور پر تجویز کردہ خوراک 0.01-3 کلوگرام خام مال کی تیاری ہے۔ تمباکو کے پتوں کے تنے کو دھوئیں اور انہیں چادروں میں پھاڑ دیں؛ محلول کی ایک خاص مقدار تیار کرنے کے لیے پروٹیز کی ایک خاص مقدار کا وزن کریں۔ مقدار کا اطلاق کرتے ہوئے، انزائم کی تیاری کے محلول کی ایک مخصوص مقدار کی پیمائش کی گئی اور تجرباتی تمباکو کے پتوں پر خود ساختہ کھانا کھلانے کے آلات کے ساتھ یکساں طور پر اسپرے کیا گیا۔تمباکو کے پتوں کو طے شدہ تجرباتی حالات کے تحت انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے لیے مستقل درجہ حرارت اور نمی کے چیمبر میں رکھا گیا تھا۔
علاج شدہ تمباکو کی پتیوں کو 120 ℃ پر غیر فعال کر دیا گیا، ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیا گیا۔ایپلیکیشن فیلڈ اور خام مال کی ساخت اور ہر فیکٹری کے عمل کے پیرامیٹرز کے فرق کی وجہ سے اس پروڈکٹ کی اصل ایڈنگ موڈ اور ایڈنگ کی مقدار کا تعین ٹیسٹ کے ذریعے کیا جانا چاہیے۔
ذخیرہ
| اس سے پہلے بہترین | سفارش کے مطابق ذخیرہ کیے جانے پر، مصنوعات کو ترسیل کی تاریخ سے 12 ماہ کے اندر بہترین استعمال کیا جاتا ہے۔ |
| پر اسٹوریج | 0-15℃ |
| اسٹوریج کی شرائط | اس پروڈکٹ کو مہر بند کنٹینر میں ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جانا چاہئے، انسولیشن، اعلی درجہ حرارت اور نم سے بچنا چاہئے۔مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ استحکام کے لیے تیار کیا گیا ہے۔توسیع شدہ اسٹوریج یا منفی حالات جیسے زیادہ درجہ حرارت یا زیادہ نمی خوراک کی ضرورت کا باعث بن سکتی ہے۔ |
متعلقہ مصنوعات:
نیو گرین فیکٹری مندرجہ ذیل طور پر انزائمز بھی فراہم کرتی ہے:
| فوڈ گریڈ برومیلین | برومیلین ≥ 100,000 u/g |
| فوڈ گریڈ الکلائن پروٹیز | الکلائن پروٹیز ≥ 200,000 u/g |
| فوڈ گریڈ پاپین | Papain ≥ 100,000 u/g |
| فوڈ گریڈ لاکیس | کمی ≥ 10,000 u/L |
| فوڈ گریڈ ایسڈ پروٹیز APRL قسم | ایسڈ پروٹیز ≥ 150,000 یو / جی |
| فوڈ گریڈ سیلوبیز | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| فوڈ گریڈ ڈیکسٹران انزائم | ڈیکسٹران انزائم ≥ 25,000 یو/ملی |
| فوڈ گریڈ لپیس | لیپیسس ≥ 100,000 u/g |
| فوڈ گریڈ نیوٹرل پروٹیز | غیر جانبدار پروٹیز ≥ 50,000 u/g |
| فوڈ گریڈ گلوٹامین ٹرانسامینیز | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| فوڈ گریڈ پیکٹین لیز | پیکٹین لائز ≥600 یو/ملی لیٹر |
| فوڈ گریڈ پیکٹینیس (مائع 60K) | پیکٹینیز ≥ 60,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ کیٹالیس | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ گلوکوز آکسیڈیس | گلوکوز آکسیڈیز ≥ 10,000 u/g |
| فوڈ گریڈ الفا امیلیس (اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم) | اعلی درجہ حرارت α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ الفا امیلیس (درمیانے درجہ حرارت) AAL قسم | درمیانہ درجہ حرارت الفا-امیلیس ≥3000 یو/ملی |
| فوڈ گریڈ الفا ایسٹیلیکٹیٹ ڈیکاربوکسیلیس | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| فوڈ گریڈ β-امیلیس (مائع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ β-glucanase BGS قسم | β-گلوکانیز ≥ 140,000 یو/جی |
| فوڈ گریڈ پروٹیز (اینڈو کٹ قسم) | پروٹیز (کٹ قسم) ≥25u/ml |
| فوڈ گریڈ xylanase XYS قسم | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| فوڈ گریڈ xylanase (تیزاب 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| فوڈ گریڈ گلوکوز امائلیز GAL قسم | Saccharifying ینجائم≥260,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ پلولنیز (مائع 2000) | پلولانیز ≥2000 یو/ملی |
| فوڈ گریڈ سیلولیز | CMC≥ 11,000 u/g |
| فوڈ گریڈ سیلولیز (مکمل جزو 5000) | CMC≥5000 u/g |
| فوڈ گریڈ الکلائن پروٹیز (اعلی سرگرمی مرتکز قسم) | الکلائن پروٹیز سرگرمی ≥ 450,000 u/g |
| فوڈ گریڈ گلوکوز امائلیز (ٹھوس 100,000) | گلوکوز امائلیز کی سرگرمی ≥ 100,000 یو / جی |
| فوڈ گریڈ ایسڈ پروٹیز (ٹھوس 50,000) | ایسڈ پروٹیز کی سرگرمی ≥ 50,000 یو / جی |
| فوڈ گریڈ نیوٹرل پروٹیز (اعلی سرگرمی مرتکز قسم) | غیر جانبدار پروٹیز سرگرمی ≥ 110,000 u/g |
فیکٹری ماحول
پیکج اور ترسیل
نقل و حمل
