تمباکو کی صنعت کے لیے فیکٹری سپلائی فوڈ گریڈ ایسڈ پروٹیز انزائم پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
ایسڈ پروٹیز مائع گہرے ابال، الٹرا فلٹریشن اور بہتر دیگر عملوں کے ذریعے ایسپرگلس نائجر کا ایک عمدہ تناؤ ہے، یہ کم پی ایچ حالات میں ہوسکتا ہے، اندرونی اور بیرونی کٹنگ ایکشن کے ذریعے پروٹین کو چھوٹے پیپٹائڈس اور امینو ایسڈز میں ہائیڈولائز کرنے کے لیے، ترجیحی کاٹنے والے سرے خوشبودار ہوتے ہیں۔ پیپٹائڈ بانڈ کے درمیان ہائیڈروفوبک امینو ایسڈ کی باقیات۔
فنکشن
1. تمباکو کے پتوں میں پروٹین کو گلنے کے لیے ایسڈ پروٹیز کو شامل کرنے سے تمباکو کے جلنے والے معیار کو کم کیا جا سکتا ہے، تیکھا پن، چڑچڑاپن اور کڑوا ذائقہ کم ہو سکتا ہے، اور تمباکو کے پتوں کے درجے کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
2. یہ تمباکو کی خوشبو کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا سکتا ہے، تمباکو نوشی کی ساخت کو بہتر بنا سکتا ہے، اور کوک اور متفرق گیس کے موروثی ذائقے کو کم کر سکتا ہے، تاکہ خوشبو کی پارگمیتا بہتر ہو، اور دھوئیں کے مزاج کو ہم آہنگ کر سکے، کوک کے ذائقے کو کم کر سکے۔
3. تمباکو کے پتوں کی اندرونی کیمیائی ساخت زیادہ ہم آہنگ ہے اور تمباکو کے پتوں کا حسی معیار بہتر ہوتا ہے۔
درخواست کا طریقہ
1. تجویز کردہ خوراک خام مال کی فی ٹن 50-300 گرام انزائم ہے۔ تمباکو کے پتوں کے تنے کو دھوئیں اور انہیں چادروں میں پھاڑ دیں۔
2. لاگو ہونے والی رقم کی ترتیب کے مطابق، انزائم کی تیاری کے محلول کی ایک خاص مقدار کی پیمائش کی گئی اور تجرباتی تمباکو کے پتوں پر خود ساختہ کھانا کھلانے کے آلات کے ساتھ یکساں طور پر اسپرے کیا گیا۔ تمباکو کے پتوں کو طے شدہ تجرباتی حالات کے تحت انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے لیے مستقل درجہ حرارت اور نمی کے چیمبر میں رکھا گیا تھا۔
3.علاج کے بعد، تمباکو کی پتیوں کو 120℃ پر غیر فعال کر دیا گیا، اسے کاٹ کر ایک طرف رکھ دیا گیا۔ ہر فیکٹری کے ایپلی کیشن فیلڈ اور خام مال کی ساخت اور پروسیس کے پیرامیٹرز کے فرق کی وجہ سے، اس پروڈکٹ کی اصل ایڈیڈنگ موڈ اور اس کی مقدار کا تعین ٹیسٹ کے ذریعے کیا جانا چاہیے۔ .
ذخیرہ
پیکیج: 25 کلوگرام / ڈرم؛ 1,125 کلوگرام فی ڈرم۔
ذخیرہ: خشک اور ٹھنڈی جگہ پر بند رکھیں اور براہ راست سورج کی روشنی سے بچیں۔
شیلف زندگی: خشک اور ٹھنڈی جگہ میں 12 ماہ۔
متعلقہ مصنوعات:
نیو گرین فیکٹری مندرجہ ذیل طور پر انزائمز بھی فراہم کرتی ہے:
| فوڈ گریڈ برومیلین | برومیلین ≥ 100,000 u/g |
| فوڈ گریڈ الکلائن پروٹیز | الکلائن پروٹیز ≥ 200,000 u/g |
| فوڈ گریڈ پاپین | Papain ≥ 100,000 u/g |
| فوڈ گریڈ لاکیس | کمی ≥ 10,000 u/L |
| فوڈ گریڈ ایسڈ پروٹیز APRL قسم | ایسڈ پروٹیز ≥ 150,000 یو / جی |
| فوڈ گریڈ سیلوبیز | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| فوڈ گریڈ ڈیکسٹران انزائم | ڈیکسٹران انزائم ≥ 25,000 یو/ملی |
| فوڈ گریڈ لپیس | لیپیسس ≥ 100,000 u/g |
| فوڈ گریڈ نیوٹرل پروٹیز | غیر جانبدار پروٹیز ≥ 50,000 u/g |
| فوڈ گریڈ گلوٹامین ٹرانسامینیز | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| فوڈ گریڈ پیکٹین لیز | پیکٹین لائز ≥600 یو/ملی لیٹر |
| فوڈ گریڈ پیکٹینیس (مائع 60K) | پیکٹینیز ≥ 60,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ کیٹالیس | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ گلوکوز آکسیڈیس | گلوکوز آکسیڈیز ≥ 10,000 u/g |
| فوڈ گریڈ الفا امیلیس (اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم) | اعلی درجہ حرارت α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ الفا امیلیس (درمیانے درجہ حرارت) AAL قسم | درمیانہ درجہ حرارت الفا-امیلیس ≥3000 یو/ملی |
| فوڈ گریڈ الفا ایسٹیلیکٹیٹ ڈیکاربوکسیلیس | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| فوڈ گریڈ β-امیلیس (مائع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ β-glucanase BGS قسم | β-گلوکانیز ≥ 140,000 یو/جی |
| فوڈ گریڈ پروٹیز (اینڈو کٹ قسم) | پروٹیز (کٹ قسم) ≥25u/ml |
| فوڈ گریڈ xylanase XYS قسم | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| فوڈ گریڈ xylanase (تیزاب 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| فوڈ گریڈ گلوکوز امائلیز GAL قسم | Saccharifying ینجائم≥260,000 u/ml |
| فوڈ گریڈ پلولنیز (مائع 2000) | پلولنیز ≥2000 یو/ملی |
| فوڈ گریڈ سیلولیز | CMC≥ 11,000 u/g |
| فوڈ گریڈ سیلولیز (مکمل جزو 5000) | CMC≥5000 u/g |
| فوڈ گریڈ الکلائن پروٹیز (اعلی سرگرمی مرتکز قسم) | الکلائن پروٹیز سرگرمی ≥ 450,000 u/g |
| فوڈ گریڈ گلوکوز امائلیز (ٹھوس 100,000) | گلوکوز امائلیز کی سرگرمی ≥ 100,000 یو / جی |
| فوڈ گریڈ ایسڈ پروٹیز (ٹھوس 50,000) | ایسڈ پروٹیز کی سرگرمی ≥ 50,000 یو / جی |
| فوڈ گریڈ نیوٹرل پروٹیز (اعلی سرگرمی مرتکز قسم) | غیر جانبدار پروٹیز سرگرمی ≥ 110,000 u/g |
فیکٹری ماحول
پیکج اور ترسیل
نقل و حمل
