سوڈیم سائکلیمیٹ مینوفیکچرر نیو گرین سوڈیم سائکلیمیٹ سپلیمنٹ
مصنوعات کی تفصیل
سوڈیم سائکلیمیٹ ایک غیر غذائی مٹھاس ہے جو عام طور پر کھانے اور مشروبات کی مختلف مصنوعات میں چینی کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک اعلی شدت والا میٹھا ہے جو سوکروز (ٹیبل شوگر) سے تقریباً 30-50 گنا زیادہ میٹھا ہے، جس سے مٹھاس کی مطلوبہ سطح کو حاصل کرنے کے لیے کم مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سوڈیم سائکلیمیٹ اکثر دیگر مٹھاس کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، جیسے سیکرین، مجموعی طور پر مٹھاس کے پروفائل کو بڑھانے اور کسی بھی ممکنہ کڑوے ذائقے کو چھپانے کے لیے۔ یہ گرمی سے مستحکم ہے، یہ بیکڈ اشیا اور دیگر مصنوعات میں استعمال کے لیے موزوں بناتا ہے جن کے لیے کھانا پکانے یا بیکنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگرچہ سوڈیم سائکلیمیٹ کو ریاست ہائے متحدہ امریکہ سمیت بہت سے ممالک میں میٹھے کے طور پر استعمال کرنے کی منظوری دی گئی ہے، لیکن اس کی حفاظت کے بارے میں کچھ تنازعات پیدا ہوئے ہیں۔
کچھ مطالعات نے سوڈیم سائکلیمیٹ کی اعلی سطح کے استعمال اور صحت کے بعض مسائل کے بڑھتے ہوئے خطرے کے درمیان ممکنہ تعلق کا مشورہ دیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، کچھ ممالک میں اس کا استعمال محدود یا ممنوع ہے۔
مجموعی طور پر، سوڈیم سائکلیمیٹ ان لوگوں کے لیے ایک مقبول میٹھا انتخاب ہے جو اپنی چینی کی مقدار اور کیلوریز کو کم کرنا چاہتے ہیں، لیکن اسے اعتدال میں استعمال کرنا اور اس کے استعمال سے منسلک کسی بھی ممکنہ صحت کے خدشات سے آگاہ رہنا ضروری ہے۔
COA
| اشیاء | وضاحتیں | نتائج |
| ظاہری شکل | سفید پاؤڈر | سفید پاؤڈر |
| پرکھ | 99% | پاس |
| بدبو | کوئی نہیں۔ | کوئی نہیں۔ |
| ڈھیلا کثافت (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| خشک ہونے پر نقصان | ≤8.0% | 4.51% |
| اگنیشن پر باقیات | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| اوسط سالماتی وزن | <1000 | 890 |
| بھاری دھاتیں (Pb) | ≤1PPM | پاس |
| As | ≤0.5PPM | پاس |
| Hg | ≤1PPM | پاس |
| بیکٹیریل شمار | ≤1000cfu/g | پاس |
| کولون بیسیلس | ≤30MPN/100g | پاس |
| خمیر اور سڑنا | ≤50cfu/g | پاس |
| پیتھوجینک بیکٹیریا | منفی | منفی |
| نتیجہ | تفصیلات کے مطابق | |
| شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ | |
افعال
1. کم کیلوری والا متبادل: سوڈیم سائکلیمیٹ ایک کم کیلوریز والا میٹھا ہے، جو اپنی کیلوری کی مقدار کو کم کرنے یا اپنے وزن کو منظم کرنے کے خواہاں افراد کے لیے ایک مناسب آپشن بناتا ہے۔
2. بلڈ شوگر کنٹرول: چونکہ سوڈیم سائکلیمیٹ خون میں شکر کی سطح کو متاثر نہیں کرتا، اس لیے یہ ذیابیطس والے افراد یا ان لوگوں کے لیے ایک اچھا اختیار ہو سکتا ہے جو اپنے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔
3. دانتوں کے لیے موزوں: سوڈیم سائکلیمیٹ دانتوں کے سڑنے میں حصہ نہیں ڈالتا، یہ منہ کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے چینی کا ایک اچھا متبادل بناتا ہے۔
4. استعمال کے لیے محفوظ: سوڈیم سائکلیمیٹ کو دنیا کے کئی ممالک بشمول امریکہ، کینیڈا اور یورپی یونین میں چینی کے محفوظ اور موثر متبادل کے طور پر استعمال کرنے کی منظوری دی گئی ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ کچھ مطالعات نے سوڈیم سائکلیمیٹ کی حفاظت کے بارے میں خدشات پیدا کیے ہیں، خاص طور پر زیادہ مقدار میں۔ کسی بھی فوڈ ایڈیٹو کی طرح، سوڈیم سائکلیمیٹ کو اعتدال میں استعمال کرنا ضروری ہے اور اگر آپ کو اس کی حفاظت کے بارے میں کوئی تشویش ہے تو صحت سے متعلق پیشہ ور سے مشورہ کریں۔
درخواست
1. فوڈ پروڈکشن انڈسٹری کے لیے، مثال کے طور پر، سافٹ ڈرنک، شراب، چینی کے متبادل کے طور پر کام کر سکتی ہے۔
2. روزمرہ کی زندگی کی اشیاء جیسے کاسمیٹکس، دانتوں کا پیسٹ وغیرہ
3. گھر کا کھانا پکانا
4. شوگر کے مریضوں کے لیے شوگر کا متبادل
5. تھیلے میں پیک جو ہوٹل، ریستوراں اور سفر میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔
6. کچھ ادویات کے لئے additives.
پیکیج اور ترسیل
