نیوگرین سپلائی پانی میں گھلنشیل 99% سویا بین پولی سیکرائیڈ
مصنوعات کی تفصیل
گھلنشیل سویا بین پولی سیکرائیڈ ایک پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ ہے جو سویا بین یا سویا بین کھانے کو پروسیسنگ، صاف کرنے اور ریفائن کرکے حاصل کیا جاتا ہے۔ گھلنشیل سویا بین پولی سیکرائیڈ اکثر تیزابی دودھ کے مشروبات اور ذائقہ دار خمیر شدہ دودھ میں استعمال ہوتا ہے۔ اس میں پروٹین کو مستحکم کرنے کا اثر ہے، اور اس میں کم چپکنے والی اور تازگی ذائقہ ہے۔
COA:
| پروڈکٹ کا نام: | سویا بین پولی سیکرائڈز | برانڈ | نیو گرین |
| بیچ نمبر: | NG-24070101 | تیاری کی تاریخ: | 2024-07-01 |
| مقدار: | 2500kg | میعاد ختم ہونے کی تاریخ: | 2026-06-30 |
| آئٹمز | معیاری | ٹیسٹ کا نتیجہ |
| ظاہری شکل | باریک پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ |
| رنگ | پیلا پیلا | تعمیل کرتا ہے۔ |
| بو اور ذائقہ | خصوصیات | تعمیل کرتا ہے۔ |
| پولی سیکرائیڈز | ≥99% | 99.17% |
| ذرہ کا سائز | ≥95% پاس 80 میش | تعمیل کرتا ہے۔ |
| بلک کثافت | 50-60 گرام/100 ملی لیٹر | 55 گرام/100 ملی لیٹر |
| خشک ہونے پر نقصان | ≤5.0% | 3.18% |
| lgnition پر باقیات | ≤5.0% | 2.06% |
| ہیوی میٹل |
|
|
| لیڈ (Pb) | ≤3.0 ملی گرام/کلوگرام | تعمیل کرتا ہے۔ |
| سنکھیا (As) | ≤2.0 ملی گرام/کلوگرام | تعمیل کرتا ہے۔ |
| کیڈمیم (سی ڈی) | ≤1.0 mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ |
| مرکری (Hg) | ≤0.1mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ |
| مائکروبیولوجیکل |
|
|
| کل پلیٹ کاؤنٹ | ≤1000cfu/g زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| خمیر اور سڑنا | ≤100cfu/g زیادہ سے زیادہ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| نتیجہ | تفصیلات کے مطابق | |
| ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جاتا ہے، مضبوط روشنی اور گرمی سے دور رکھیں | |
| شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ | |
تجزیہ کردہ: لیو یانگ کے ذریعہ منظور شدہ: وانگ ہونگ ٹاؤ
فنکشن:
1. گھلنشیل سویا بین پولی سیکرائیڈ کو ٹھنڈے اور گرم پانی میں تحلیل کیا جا سکتا ہے، اور 10% آبی محلول تیار کرتے وقت جیل کا کوئی رجحان نہیں ہوگا۔ ایک سٹیبلائزر کے طور پر، یہ کم پی ایچ ایسڈک دودھ کے مشروبات اور ذائقہ دار خمیر شدہ دودھ میں پروٹین کو مستحکم کرنے اور مصنوعات کے استحکام کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
2. حل پذیر سویا بین پولی سیکرائیڈ میں غذائی ریشہ کا مواد زیادہ سے زیادہ 70% ہے، جو کہ اضافی غذائی ریشہ کے ذرائع میں سے ایک ہے۔ اس میں عام حل پذیر غذائی ریشہ کی صلاحیت ہوتی ہے کہ وہ آنتوں کے نباتات کی مقدار اور قسم کو منظم کرتا ہے، نقصان دہ نباتات کو روکتا ہے، اور آنتوں کے کام کو مستحکم کرتا ہے۔
3. گھلنشیل سویا بین پولی سیکرائڈ کم viscosity اور تازگی ذائقہ ہے. دیگر سٹیبلائزرز کے مقابلے میں، گھلنشیل سویا بین پولی سیکرائیڈ کی واسکاسیٹی کم ہوتی ہے، جو مصنوعات کے تازگی ذائقہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔
درخواست:
1. گھلنشیل سویا بین پولی سیکرائیڈ کو کم پی ایچ ایسڈک دودھ کے مشروبات اور ذائقہ دار خمیر شدہ دودھ میں اسٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کا اثر پروٹین کو مستحکم کرنے اور مصنوعات کے استحکام کو بہتر بنانے کا ہوتا ہے۔
2. گھلنشیل سویا بین پولی سیکرائیڈ میں اچھی اینٹی بلاکنگ، فلم بنانے، ایملسیفائنگ، اور فوم ہولڈنگ کی خصوصیات ہیں، اور اسے سشی، تازہ اور گیلے نوڈلز اور دیگر چاول اور نوڈل کی مصنوعات، مچھلی کی گیندوں اور دیگر تیار شدہ چیزوں میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ منجمد کھانے، خوردنی فلم کوٹنگ ایجنٹ، ذائقے، چٹنی، بیئر اور دیگر فیلڈز۔
متعلقہ مصنوعات:
نیو گرین فیکٹری مندرجہ ذیل امینو ایسڈ بھی فراہم کرتی ہے۔
پیکیج اور ترسیل
