گرم فروخت ہونے والا وٹامن سی پاؤڈر CAS 50-81-7 99% فوڈ گریڈ ایسکوربک ایسڈ VC وٹامن سی پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
وٹامن سی، جسے ascorbic ایسڈ بھی کہا جاتا ہے، پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جس کا کیمیائی نام L-ascorbic acid ہے۔ ایچوٹامن سی کی بنیادی کیمیائی خصوصیات کا تعارف ہے:
1. سالماتی ساخت: وٹامن سی کا کیمیائی فارمولا C6H8O6 ہے، اور مالیکیولر وزن 176.1 g/mol ہے۔ اس کا سالماتیڈھانچہ ایک پانچ رکنی انگوٹھی کا ڈھانچہ ہے جو ایک امیڈازول رنگ اور ایک کیٹون گروپ پر مشتمل ہے۔
2. حل پذیری: وٹامن سی پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو پانی میں گھل کر تیزابی محلول بنا سکتا ہے۔ اس کی حل پذیری نسبتاً ہے۔اعلی، لہذا یہ انسانی جسم کی طرف سے آسانی سے جذب اور استعمال کیا جاتا ہے.
3. ریڈوکس خصوصیات: وٹامن سی میں مضبوط کمی پی ہے۔روپرٹیز اور مختلف قسم کے ریڈوکس رد عمل میں حصہ لے سکتے ہیں۔ یہ الیکٹرانوں کو قبول کر سکتا ہے اور ڈیہائیڈرواسکوربک ایسڈ (L-dehydroascorbic ایسڈ) میں آکسائڈائز ہو سکتا ہے، اور دوسرے مادوں کو کم کرنے کے لیے الیکٹران کو عطیہ کر سکتا ہے۔
4.اینٹی آکسیڈینٹ: وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر انسانی جسم میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ری ایکٹو آکسیگ کو پکڑ سکتا ہے۔en پرجاتیوں اور دیگر نقصان دہ آکسیڈیٹیو مادے، خلیات کو آکسیڈیشن کے نقصان کو کم کرتے ہیں، اور خلیوں میں موجود اہم مالیکیولوں کو نقصان سے بچاتے ہیں۔
5. پی ایچ ویلیو اثر: وٹامن سی کا محلول تیزابیت والا ہے اور پی ایچ ویلیو کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ وٹامن سی کو عام طور پر ہم بناتا ہے۔کھانے اور مشروبات کی صنعت میں تیزابیت کو کنٹرول کرنے کے لیے فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر ایڈ۔
6. حرارتی استحکام: وٹامن سی گرمی کے لیے حساس ہے اور گرمی سے آسانی سے گل جاتا ہے اور سرگرمی کھو دیتا ہے۔ طویل عرصے سے تیز رفتارrature گرم کرنے، ابالنے یا طویل مدتی ذخیرہ کرنے سے وٹامن سی کا نقصان ہو گا۔
عام طور پر، وٹامن سی ایک وا ہےکم کرنے اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ ter-soluble وٹامن۔ اس میں بنیادی کیمیائی خصوصیات ہیں جیسے مستحکم سالماتی ساخت اور پانی میں آسانی سے حل پذیری۔ انسانی جسم میں اس کے اہم کام ہوتے ہیں جیسے اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی ایجنگ، مدافعتی افعال کو فروغ دینا، اور کولیجن کی ترکیب۔ یہ انسانی جسم کے لیے ضروری غذائیت ہے۔
فنکشن
وٹامن سی انسانی جسم میں مختلف افعال اور اثرات رکھتا ہے۔ اس کے اہم افعال درج ذیل ہیں:
1۔اینٹی آکسیڈینٹ اثر: وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور سی ای کو آکسیڈیٹیو تناؤ کے نقصان کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔lls، اس طرح دل کی بیماری، کینسر اور عمر بڑھنے جیسی دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
2. مدافعتی معاونت: وٹامنC مدافعتی نظام کے کام میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ یہ خون کے سفید خلیوں کی سرگرمی کو بڑھا سکتا ہے، اینٹی باڈیز کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے، اور جسم کی انفیکشن سے لڑنے کی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے۔
3. کولیجن کی ترکیب: وٹامن سی کولیجن کی ترکیب کے لیے ایک اہم مادہ ہے، اور کولیجن جلد، ہڈیوں، دانتوں، خون کی نالیوں اور دیگر ڈھانچے میں اہم معاون کردار ادا کرتا ہے۔ وٹامن سی کا استعمال کولیجن کی ترکیب کو بڑھاتا ہے اور ان کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ڈھانچے
4. آئرن جذب: وٹامن سی a کو بڑھا سکتا ہے۔غیر ہیم آئرن کا جذب (غیر جانوروں کا لوہا)۔ سبزی خوروں یا لوہے کے ناقص جذب والے لوگوں کے لیے، وٹامن سی لینا آئرن کے استعمال کو بہتر بنا سکتا ہے اور آئرن کی کمی انیمیا جیسے مسائل کو روک سکتا ہے۔
5. نزلہ زکام کی روک تھام اور ریلیف: Althوٹامن سی نزلہ زکام کا 100 فیصد علاج نہیں کر سکتا، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی کا استعمال سردی کی علامات کو کم کر سکتا ہے، نزلہ زکام کا دورانیہ کم کر سکتا ہے اور مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے۔ وٹامن سی بہت سی غذاؤں میں پایا جاتا ہے، بشمول لیموں کے پھل (جیسے نارنگی، لیموں، چکوترا وغیرہ)، اسٹرابیری، بلیو بیری، ٹماٹر، کالی مرچ اور سبز سبزیاں۔
درخواست
وٹامن سی کی ادویات اور روزمرہ کی زندگی میں مختلف قسم کے استعمال ہوتے ہیں۔ مندرجہ ذیل کچھ عام درخواست کے علاقے ہیں:
1. خوراک اور مشروبات کی صنعت: وٹامن سی ایک عام فوڈ ایڈیٹیو ہے جو مصنوعات کی غذائیت کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کھانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔d مشروبات جیسے جوس، مشروبات، بچوں کے لیے نمکین، سیریلز اور غذائی سپلیمنٹس۔
2. فارماسیوٹیکل انڈسٹری: ویٹاmin C بڑے پیمانے پر فارماسیوٹیکل فیلڈ میں استعمال ہوتا ہے۔ اسے مختلف بیماریوں کے علاج اور روک تھام کے لیے دواسازی کے اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور وٹامن سی کی گولیاں، انجیکشن، زبانی مائعات وغیرہ کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے۔
3. کاسمیٹکس انڈسٹری: وٹامن سی میں اینٹی آکسیڈیشن ہے۔d جلد کو سفید کرنے کے اثرات، اس لیے یہ کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، جیسے کہ جلد کی کریم، فیشل ماسک، بیوٹی لیکویڈ اور صاف کرنے والی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
4. زرعی صنعت: وٹامن سی استعمال کیا جا سکتا ہے aپودوں کی نشوونما اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو فروغ دینے کے لیے پودوں کی نشوونما کا ریگولیٹر۔ اسے کھانے کے تحفظ، پھلوں کو دھندلا ہونے سے روکنے وغیرہ کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
5۔جانوروں کی غذائیت کی صنعت: وٹامن سی جانوروں کی بہت سی خوراکوں میں ایک اہم اضافہ ہے، جو جانوروں کی صحت، نشوونما اور نشوونما کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
متعلقہ مصنوعات
نیو گرین فیکٹری مندرجہ ذیل وٹامن بھی فراہم کرتی ہے۔
وٹامن B1 (تھامین ہائیڈروکلورائڈ) | 99% |
وٹامن بی 2 (ربوفلاوین) | 99% |
وٹامن بی 3 (نیاسین) | 99% |
وٹامن پی پی (نیکوٹینامائڈ) | 99% |
وٹامن B5 (کیلشیم پینٹوتھینیٹ) | 99% |
وٹامن B6 (پائریڈوکسین ہائیڈروکلورائڈ) | 99% |
وٹامن B9 (فولک ایسڈ) | 99% |
وٹامن بی 12 (Cyanocobalamin/ Mecobalamine) | 1%، 99% |
وٹامن بی 15 (پینگامک ایسڈ) | 99% |
وٹامن یو | 99% |
وٹامن اے پاؤڈر (ریٹینول/ریٹینوک ایسڈ/VA ایسیٹیٹ/ VA palmitate) | 99% |
وٹامن اے ایسیٹیٹ | 99% |
وٹامن ای کا تیل | 99% |
وٹامن ای پاؤڈر | 99% |
وٹامن ڈی 3 (کول کیلسیفرول) | 99% |
وٹامن K1 | 99% |
وٹامن K2 | 99% |
وٹامن سی | 99% |
کیلشیم وٹامن سی | 99% |