بیکنگ کے لیے اعلیٰ معیار کے نیچر سویٹینرز مالٹیٹول پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
مالٹیٹول ہائیڈروجنیشن کے بعد پولیول کی شکل میں مالٹوز ہے، اس میں مائع اور کرسٹل مصنوعات ہوتے ہیں۔ مائع مصنوعات اعلی معیار کے مالٹیٹول سے ہے. مالٹیٹول کے خام مال کے طور پر، مالٹوز کا مواد 60 فیصد سے زیادہ بہتر ہے، بصورت دیگر مالٹیٹول ہائیڈروجنیشن کے بعد کل پولیول کا صرف 50 فیصد لے گا، اور پھر اسے مالٹیٹول نہیں کہا جا سکتا۔ مالٹیٹول کا بنیادی ہائیڈروجنیشن طریقہ کار یہ ہے: خام مال کی تیاری-PH ویلیو ایڈجسٹ-ری ایکشن-فلٹر اور ڈیکلر-آئن کی تبدیلی-بخار اور ارتکاز-فائنل پروڈکٹ۔
COA
| آئٹمز | معیاری | ٹیسٹ کا نتیجہ |
| پرکھ | 99% مالٹیٹول پاؤڈر | موافق |
| رنگ | سفید پاؤڈر | موافق |
| بدبو | کوئی خاص بو نہیں ہے۔ | موافق |
| ذرہ کا سائز | 100% پاس 80 میش | موافق |
| خشک ہونے پر نقصان | ≤5.0% | 2.35% |
| باقیات | ≤1.0% | موافق |
| بھاری دھات | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | موافق |
| Pb | ≤2.0ppm | موافق |
| کیڑے مار دوا کی باقیات | منفی | منفی |
| پلیٹ کی کل تعداد | ≤100cfu/g | موافق |
| خمیر اور سڑنا | ≤100cfu/g | موافق |
| ای کولی | منفی | منفی |
| سالمونیلا | منفی | منفی |
| نتیجہ | تفصیلات کے مطابق | |
| ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جاتا ہے، مضبوط روشنی اور گرمی سے دور رکھیں | |
| شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ | |
فنکشن
مالٹیٹول پاؤڈر میں انرجی سپلیمنٹ، بلڈ شوگر ریگولیشن، آنتوں کی صحت کو فروغ دینا، دانتوں کی صحت کو بہتر بنانا، موتروردک اثر اور اسی طرح کے کام ہوتے ہیں۔
1. توانائی کو فروغ دینا
مالٹیٹول پاؤڈر توانائی کے لیے کاربوہائیڈریٹ سے گلوکوز میں تبدیل ہوتا ہے۔
2. بلڈ شوگر ریگولیشن
مالٹیٹول پاؤڈر گلوکوز کو آہستہ آہستہ جاری کرکے خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرتا ہے۔
3. آنتوں کی صحت کو فروغ دینا
مالٹیٹول پاؤڈر کو فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش اور آنتوں کے مائیکرو ایکولوجی کے توازن کو برقرار رکھنے کے لیے پری بائیوٹک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
4. دانتوں کی صحت کو بہتر بنائیں
مالٹیٹول پاؤڈر زبانی بیکٹیریا کے ذریعہ تیزاب پیدا کرنے کے لئے خمیر نہیں کیا جاتا ہے، دانتوں کے سڑنے کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
5. موتروردک اثر
مالٹیٹول پاؤڈر میں آسموٹک ڈائیورٹک اثر ہوتا ہے اور پانی کے اخراج کو بڑھا سکتا ہے۔
درخواست
Maltitol E965 کو خوراک، مشروبات، دواسازی، صحت اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، زراعت/جانوروں کی خوراک/پولٹری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ Maltitol E965 ایک چینی الکحل ہے (ایک پولیول) چینی کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ مالٹیٹول کو مٹھاس، ایملسیفائر اور سٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اسٹفنگ، بسکٹ، کیک، کینڈی، چیونگم، جام، مشروبات، آئس کریم، ڈبڈ فوڈز اور بیکنگ فوڈ میں۔
کھانے میں
مالٹیٹول کو میٹھے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، کھانے میں humectant جیسے بسکٹ، کیک، کینڈی، چیونگم، جام، آئس کریم، ڈبوڈ فوڈز، بیکنگ فوڈ اور ذیابیطس کے کھانے میں۔
مشروب میں
مالٹیٹول کو گاڑھا کرنے والے، مشروبات میں مٹھاس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فارماسیوٹیکل میں
مالٹیٹول کو فارماسیوٹیکل میں انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
صحت اور ذاتی نگہداشت میں
مالٹیٹول کاسمیٹک اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں ذائقہ دار ایجنٹ، ہیومیکٹنٹ یا جلد کو کنڈیشنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
زراعت/جانوروں کی خوراک/پولٹری فیڈ میں
مالٹیٹول کو زراعت/جانوروں کی خوراک/پولٹری فیڈ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
دیگر صنعتوں میں
مالٹیٹول کو مختلف دیگر صنعتوں میں انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ میں
متعلقہ مصنوعات
نیو گرین فیکٹری مندرجہ ذیل امینو ایسڈ بھی فراہم کرتی ہے۔
پیکیج اور ترسیل
