اعلیٰ کوالٹی فوڈ ایڈیٹوز سویٹنر 99% پلولن سویٹنر 8000 بار
مصنوعات کی تفصیل
پلولن کا تعارف
Pullulan ایک پولی سیکرائیڈ ہے جو خمیر کے ابال سے تیار ہوتا ہے (جیسے Aspergillus niger) اور ایک حل پذیر غذائی ریشہ ہے۔ یہ ایک لکیری پولی سیکرائڈ ہے جو گلوکوز یونٹس پر مشتمل ہے جو α-1,6 گلائکوسیڈک بانڈز سے منسلک ہے اور اس میں منفرد جسمانی اور کیمیائی خصوصیات ہیں۔
اہم خصوصیات
1. پانی میں حل پذیری: پلولان پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہے، جو ایک شفاف کولائیڈل محلول بناتا ہے۔
2. کم کیلوری: غذائی ریشہ کے طور پر، پلولان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور یہ وزن میں کمی اور صحت مند غذا کے لیے موزوں ہے۔
3. اچھی فلم بنانے کی خصوصیات: پلولن فلمیں بنا سکتا ہے اور اکثر کھانے اور دواسازی کی کوٹنگ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
نوٹس
Pullulan کو عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن اسے استعمال کرتے وقت انفرادی اختلافات کو اب بھی نوٹ کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جنہیں بعض اجزاء سے الرجی ہے۔
اگر آپ کے پاس پلولن کے بارے میں مزید سوالات ہیں، تو براہ کرم بلا جھجھک پوچھیں!
COA
آئٹمز | معیاری | نتائج |
ظاہری شکل | سفید پاؤڈر سے آف وائٹ پاؤڈر | سفید پاؤڈر |
مٹھاس | چینی مٹھاس کے NLT 8000 گنا
ma | موافق |
حل پذیری | پانی میں تھوڑا گھلنشیل اور الکحل میں بہت گھلنشیل | موافق |
شناخت | انفراریڈ جذب سپیکٹرم حوالہ سپیکٹرم کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ | موافق |
مخصوص گردش | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
پانی | ≦5.0% | 4.63% |
PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
اگنیشن پر باقیات | ≤0.2% | 0.08% |
Pb | ≤1ppm | 1 پی پی ایم |
متعلقہ مادہ | متعلقہ مادہ A NMT1.5% | 0. 17% |
کوئی دوسری نجاست NMT 2.0% | 0. 14% | |
پرکھ (پلولن) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
نتیجہ | ضرورت کی تفصیلات کے مطابق. | |
ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، براہ راست مضبوط اور گرمی سے دور رہیں۔ | |
شیلف زندگی | دو سال اگر سیل کر دیا جائے اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھیں۔ |
فنکشن
Pullulan ایک پولی سیکرائیڈ ہے جو کوک کے ابال سے تیار کیا جاتا ہے (جیسے Aspergillus niger) اور اس کے مختلف افعال اور استعمال ہوتے ہیں۔ پلولن کے اہم کام درج ذیل ہیں:
1. موئسچرائزنگ
پلولن میں اچھی نمی کی خصوصیات ہیں اور یہ جلد کی سطح پر ایک حفاظتی فلم بنا سکتی ہے تاکہ نمی کو بند کرنے اور جلد کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد ملے۔
2. گاڑھا کرنے والا
کھانے اور کاسمیٹکس میں، پلولان کو اکثر مصنوعات کی ساخت اور منہ کے احساس کو بہتر بنانے کے لیے گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
3. جیلنگ ایجنٹ
یہ جیل بنا سکتا ہے اور مطلوبہ مستقل مزاجی اور استحکام فراہم کرنے کے لیے کھانے، دواسازی اور کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
4. حیاتیاتی مطابقت
Pullulan اچھی بایو مطابقت رکھتا ہے اور یہ منشیات کی ترسیل کے نظام میں استعمال کے لیے موزوں ہے، جہاں یہ منشیات کو مؤثر طریقے سے سمیٹ سکتا ہے اور ان کے اخراج کو کنٹرول کر سکتا ہے۔
5. اینٹی آکسیڈینٹ
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پلولن میں کچھ اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
6. مدافعتی ماڈیولیشن
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پلولن کے مدافعتی اثرات ہوسکتے ہیں اور جسم کے مدافعتی ردعمل کو بڑھا سکتے ہیں۔
7. کم کیلوری
Pullulan میں کم کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ صحت مند غذا کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کم کیلوری والے کھانے کی نشوونما کے لیے موزوں ہے۔
درخواست کے علاقے
Pullulan بڑے پیمانے پر کھانے، کاسمیٹکس، دواسازی اور دیگر شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے اور اس کی استعداد اور حفاظت کے لیے پسند کیا جاتا ہے۔
پلولن کا استعمال کرتے وقت، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ انتخاب مخصوص ضروریات اور پیشہ ورانہ رہنمائی پر مبنی ہو۔
درخواست
پلولن کی درخواست
اس کی منفرد خصوصیات کی وجہ سے، Pullulan بہت سے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول:
1. فوڈ انڈسٹری:
- موٹا کرنے والے اور اسٹیبلائزر: بناوٹ اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے مصالحہ جات، چٹنی، دودھ کی مصنوعات وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے۔
- کم کیلوری والی غذائیں: غذائی ریشہ کے طور پر، پلولن کو کم کیلوری والی غذاؤں میں استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ ترپتی کو بڑھایا جا سکے۔
- حفاظتی: اس کی فلم بنانے کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔
2. دواسازی کی صنعت:
- ڈرگ کوٹنگ: دواؤں میں منشیات کی کوٹنگ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تاکہ منشیات کی رہائی کی شرح کو کنٹرول کرنے اور منشیات کے استحکام کو بہتر بنایا جا سکے۔
- مستقل رہائی کے فارمولیشن: مستقل رہائی والی دوائیوں میں، پلولن کو منشیات کی رہائی کو منظم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
3. صحت کی مصنوعات:
- غذائی ضمیمہ: غذائی ریشہ کے طور پر، پلولان آنتوں کی صحت کو فروغ دینے اور ہاضمہ کے افعال کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
4. کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات:
- ہائیڈریٹنگ ایجنٹ: پلولن کی موئسچرائزنگ خصوصیات اسے جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں ایک عام جزو بناتی ہیں۔
- فلم بنانے والا ایجنٹ: کاسمیٹکس میں حفاظتی فلم بنانے اور پروڈکٹ کے چپکنے کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
5. حیاتیاتی مواد:
- بایوکمپیٹیبل مواد: بائیو میڈیکل فیلڈ میں، پلولن کو بائیو کمپیٹیبل مواد، جیسے ٹشو انجینئرنگ اسکافولڈس تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
6. پیکیجنگ مواد:
- خوردنی فلم: پلولن کو خوردنی پیکیجنگ مواد تیار کرنے، پلاسٹک کے استعمال کو کم کرنے اور پائیدار ترقی کے رجحان کی تعمیل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خلاصہ کریں۔
اس کی استعداد اور حفاظت کی وجہ سے، پلولان بہت سی صنعتوں، خاص طور پر خوراک، دواسازی اور کاسمیٹک شعبوں میں ایک اہم خام مال بن گیا ہے۔