اعلیٰ کوالٹی فوڈ ایڈیٹوز سویٹنر 99% نیوٹیم سویٹنر 8000 بار نیوٹیم 1 کلو
مصنوعات کی تفصیل
نیوٹیم ایک مصنوعی مٹھاس ہے جو ایک غیر غذائی مٹھاس ہے اور بنیادی طور پر کھانے اور مشروبات میں چینی کی جگہ استعمال ہوتی ہے۔ یہ فینی لالینین اور دیگر کیمیکلز سے ترکیب کیا جاتا ہے اور سوکروز سے تقریباً 8,000 گنا زیادہ میٹھا ہوتا ہے، اس لیے مطلوبہ مٹھاس حاصل کرنے کے لیے بہت کم مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔
نیوٹیم کی خصوصیات:
زیادہ مٹھاس: نیوٹیم میں بہت زیادہ مٹھاس ہوتی ہے اور اسے بہت کم مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے، جو اسے کم کیلوریز یا شوگر سے پاک مصنوعات کے لیے موزوں بناتا ہے۔
حرارتی استحکام: نیوٹیم اعلی درجہ حرارت پر مستحکم رہتا ہے اور بیکڈ اشیا میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔
کیلوریز نہیں: انتہائی کم استعمال کی وجہ سے، نیوٹیم تقریباً کوئی کیلوریز فراہم نہیں کرتا اور وزن میں کمی اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے موزوں ہے۔
ذائقہ: دیگر مٹھاس کے مقابلے میں، نیوٹیم کا ذائقہ سوکروز کے قریب ہوتا ہے اور اس میں کڑوا یا بعد کا ذائقہ پیدا ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔
COA
| آئٹمز | معیاری | نتائج |
| ظاہری شکل | سفید پاؤڈر سے آف وائٹ پاؤڈر | سفید پاؤڈر |
| مٹھاس | چینی مٹھاس کے NLT 8000 گنا ma | موافق |
| حل پذیری | پانی میں تھوڑا گھلنشیل اور الکحل میں بہت گھلنشیل | موافق |
| شناخت | انفراریڈ جذب سپیکٹرم حوالہ سپیکٹرم کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ | موافق |
| مخصوص گردش | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| پانی | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| اگنیشن پر باقیات | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | 1 پی پی ایم |
|
متعلقہ مادہ | متعلقہ مادہ A NMT1.5% | 0. 17% |
| کوئی دوسری نجاست NMT 2.0% | 0. 14% | |
| پرکھ (نیوٹیم) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| نتیجہ | ضرورت کی تفصیلات کے مطابق. | |
| ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، براہ راست مضبوط اور گرمی سے دور رہیں۔ | |
| شیلف زندگی | دو سال اگر سیل کر دیا جائے اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھیں۔ | |
فنکشن
نیوٹیم ایک مصنوعی مٹھاس ہے جس کا تعلق سویٹینر خاندان سے ہے۔ یہ aspartic acid اور phenylalanine کے مشتق سے ترکیب کیا جاتا ہے اور اس کے درج ذیل اہم کام ہوتے ہیں:
1. زیادہ مٹھاس: نیوٹیم کی مٹھاس سوکروز سے تقریباً 8,000 گنا زیادہ ہے، اس لیے مطلوبہ مٹھاس حاصل کرنے کے لیے صرف بہت کم مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔
2. حرارتی استحکام: نیوٹیم اعلی درجہ حرارت پر مستحکم رہتا ہے اور بیکنگ اور دیگر اعلی درجہ حرارت پر عملدرآمد شدہ کھانوں میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔
3. کم کیلوریز: نیوٹیم تقریباً کوئی کیلوریز فراہم نہیں کرتا اور وزن اور خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لیے کم کیلوریز یا شوگر سے پاک کھانے میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔
4. اچھا ذائقہ: دیگر مٹھاس کے مقابلے میں، نیوٹیم کا ذائقہ سوکروز کے قریب ہوتا ہے اور یہ کڑوا یا دھاتی ذائقہ پیدا نہیں کرتا ہے۔
5. وسیع اطلاق: مختلف صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مختلف قسم کی مصنوعات جیسے مشروبات، کینڈی، دودھ کی مصنوعات، بیکڈ اشیا وغیرہ میں نیوٹیم کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔
6. حفاظت: متعدد مطالعات کے بعد، نیوٹیم کو زیادہ تر لوگوں کے استعمال کے لیے محفوظ اور موزوں سمجھا جاتا ہے۔
مجموعی طور پر، نیوٹیم ایک انتہائی موثر، کم کیلوری والا مٹھاس ہے جو مختلف قسم کے کھانے اور مشروبات میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔
درخواست
نیوٹیم، ایک موثر مصنوعی مٹھاس کے طور پر، بہت سے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ نیوٹیم کی اہم ایپلی کیشنز درج ذیل ہیں:
1. مشروبات: اکثر شوگر فری یا کم کیلوریز والے سافٹ ڈرنکس، جوس ڈرنکس اور انرجی ڈرنکس میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ کیلوریز کو شامل کیے بغیر مٹھاس فراہم کی جا سکے۔
2. کینڈی: مختلف کینڈیوں، چیونگم اور چاکلیٹ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ مٹھاس کو برقرار رکھتے ہوئے چینی کی مقدار کو کم کیا جا سکے۔
3. دودھ کی مصنوعات: ڈیری مصنوعات جیسے دہی، پنیر اور آئس کریم میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ کیلوریز کو شامل کیے بغیر مٹھاس فراہم کی جا سکے۔
4. سینکا ہوا سامان: گرمی کے استحکام کی وجہ سے، نیوٹیم کوکیز، کیک اور دیگر بیکڈ مصنوعات میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔
5. مصالحہ جات: کیلوریز کو متاثر کیے بغیر مٹھاس شامل کرنے کے لیے ساس، سلاد ڈریسنگ اور دیگر مصالحہ جات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
6. ادویات اور صحت سے متعلق مصنوعات: کچھ ادویات اور صحت سے متعلق مصنوعات میں، نیوٹیم کو کڑوے ذائقے کو چھپانے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
7. فوڈ سروس: ریستوراں اور فوڈ سروس کی صنعتوں میں، نیوٹیم کو کم چینی یا چینی سے پاک میٹھے اور مشروبات بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مجموعی طور پر، نیوٹیم بہت سے کھانے پینے اور مشروبات بنانے والوں کے لیے اس کی زیادہ مٹھاس، کم کیلوریز اور اچھے ذائقے کی وجہ سے ایک بہترین انتخاب ہے۔
پیکیج اور ترسیل
