فیکٹری قیمت کے ساتھ اعلی معیار کے additives سویٹینرز Galactose پاؤڈر
مصنوعات کی تفصیل
Galactose کیمیائی فارمولہ C₆H₁₂O₆ کے ساتھ ایک مونوساکرائڈ ہے۔ یہ لییکٹوز کے بلڈنگ بلاکس میں سے ایک ہے، جو کہ گیلیکٹوز مالیکیول اور گلوکوز مالیکیول پر مشتمل ہے۔ Galactose بڑے پیمانے پر فطرت میں پایا جاتا ہے، خاص طور پر دودھ کی مصنوعات میں.
اہم خصوصیات:
1. ساخت: galactose کی ساخت گلوکوز کی طرح ہے، لیکن یہ کچھ ہائیڈروکسیل گروپوں کی پوزیشنوں میں مختلف ہے. یہ ساختی فرق جاندار میں galactose کے میٹابولک راستے کو گلوکوز سے مختلف بناتا ہے۔
2. ماخذ: Galactose بنیادی طور پر دودھ کی مصنوعات، جیسے دودھ اور پنیر سے آتا ہے۔ اس کے علاوہ، بعض پودے اور مائکروجنزم بھی galactose پیدا کر سکتے ہیں۔
3. میٹابولزم: انسانی جسم میں، galactose کو توانائی فراہم کرنے کے لیے galactose میٹابولزم کے راستے کے ذریعے گلوکوز میں تبدیل کیا جا سکتا ہے یا دوسرے بائیو مالیکیولز کی ترکیب کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گیلیکٹوز کا میٹابولزم بنیادی طور پر جگر پر منحصر ہے۔
COA
| اشیاء | وضاحتیں | نتائج |
| ظاہری شکل | سفید یا ہلکا پیلا پاؤڈر | سفید پاؤڈر |
| پرکھ (Galactose) | 95.0%~101.0% | 99.2% |
| اگنیشن پر باقیات | ≤1.00% | 0.53% |
| نمی | ≤10.00% | 7.9% |
| ذرہ کا سائز | 60100 میش | 60 میش |
| PH قدر (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| پانی میں گھلنشیل | ≤1.0% | 0.3% |
| سنکھیا ۔ | ≤1mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ |
| بھاری دھاتیں (بطور پی بی) | ≤10mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ |
| ایروبک بیکٹیریل شمار | ≤1000 cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ |
| خمیر اور سڑنا | ≤25 cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ |
| کولیفارم بیکٹیریا | ≤40 MPN/100 گرام | منفی |
| پیتھوجینک بیکٹیریا | منفی | منفی |
| نتیجہ
| تفصیلات کے مطابق | |
| اسٹوریج کی حالت | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، منجمد نہ کریں۔ مضبوط روشنی سے دور رہیں اور گرمی | |
| شیلف زندگی
| 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔
| |
فنکشن
Galactose کیمیائی فارمولہ C6H12O6 کے ساتھ ایک مونوساکرائڈ ہے اور ایک چھ کاربن شوگر ہے۔ یہ فطرت میں بنیادی طور پر دودھ کی مصنوعات میں لییکٹوز کے طور پر پایا جاتا ہے۔ یہاں galactose کے کچھ اہم افعال ہیں:
1. توانائی کا ذریعہ: Galactose توانائی فراہم کرنے کے لیے انسانی جسم کے ذریعے گلوکوز میں میٹابولائز کیا جا سکتا ہے۔
2. سیل کی ساخت: Galactose بعض گلائکوسائیڈز اور گلائکوپروٹینز کا ایک جزو ہے اور سیل کی جھلیوں کی ساخت اور کام میں حصہ لیتا ہے۔
3. مدافعتی فعل: Galactose مدافعتی نظام میں ایک کردار ادا کرتا ہے اور خلیوں کے درمیان سگنل کی ترسیل اور پہچان میں حصہ لیتا ہے۔
4. اعصابی نظام: Galactose اعصابی نظام میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے، نیوران کی نشوونما اور کام میں حصہ لیتا ہے۔
5. آنتوں کی صحت کو فروغ دینا: Galactose کو آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دینے اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے پری بائیوٹک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
6. مصنوعی لییکٹوز: ڈیری مصنوعات میں، galactose گلوکوز کے ساتھ مل کر لییکٹوز بناتا ہے، جو ماں کے دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات کا ایک اہم جزو ہے۔
مجموعی طور پر، galactose حیاتیات میں مختلف قسم کے اہم جسمانی افعال رکھتا ہے اور صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔
درخواست
Galactose بہت سے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں سمیت:
1. فوڈ انڈسٹری:
میٹھا بنانے والا: Galactose کو قدرتی میٹھے کے طور پر کھانے اور مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
دودھ کی مصنوعات: دودھ کی مصنوعات میں، galactose لییکٹوز کا ایک جزو ہے اور مصنوعات کے ذائقہ اور غذائیت کو متاثر کرتا ہے۔
2. بائیو میڈیسن:
ڈرگ کیریئر: Galactose کو منشیات کی ترسیل کے نظام میں استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ منشیات کو مخصوص خلیوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے نشانہ بنانے میں مدد ملے۔
ویکسین کی نشوونما: کچھ ویکسین میں، گیلیکٹوز کو مدافعتی ردعمل کو بڑھانے کے لیے ایک معاون کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
3. غذائی سپلیمنٹس:
Galactose اکثر بچوں کے فارمولے میں ایک غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ بچوں کی نشوونما اور نشوونما میں مدد ملے۔
4. بائیو ٹیکنالوجی:
سیل کلچر: سیل کلچر میڈیم میں، galactose سیل کی ترقی کو فروغ دینے کے لیے کاربن کے ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
جینیاتی انجینئرنگ: کچھ جینیاتی انجینئرنگ تکنیکوں میں، galactose کو جینیاتی طور پر تبدیل شدہ خلیوں کو نشان زد کرنے یا منتخب کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
5. کاسمیٹکس:
Galactose جلد کی نمی کے مواد کو بہتر بنانے میں مدد کے لیے جلد کی دیکھ بھال کرنے والی کچھ مصنوعات میں نمی پیدا کرنے والے جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
عام طور پر، galactose بہت سے شعبوں جیسے خوراک، ادویات، اور بائیو ٹیکنالوجی میں اہم ایپلی کیشنز رکھتا ہے، اور مختلف قسم کے افعال ادا کرتا ہے۔
پیکیج اور ترسیل
