Dl-Alanine/L-Alanine فیکٹری کم قیمت کے ساتھ بلک پاؤڈر کی فراہمی CAS نمبر 56-41-7
مصنوعات کی تفصیل
Alanine (Ala) پروٹین کی بنیادی اکائی ہے اور یہ 21 امینو ایسڈز میں سے ایک ہے جو انسانی پروٹین بناتے ہیں۔ امینو ایسڈ جو پروٹین کے مالیکیول بناتے ہیں وہ تمام ایل امینو ایسڈ ہیں۔ چونکہ وہ ایک ہی pH ماحول میں ہوتے ہیں، اس لیے مختلف امینو ایسڈز کی چارج شدہ حالت مختلف ہوتی ہے، یعنی ان میں مختلف آئسو الیکٹرک پوائنٹس (PI) ہوتے ہیں، جو کہ امینو ایسڈز کو الگ کرنے کے لیے الیکٹروفورسس اور کرومیٹوگرافی کا اصول ہے۔
COA
آئٹمز | معیاری | ٹیسٹ کا نتیجہ |
پرکھ | 99% Dl-Alanine/L-Alanine | موافق |
رنگ | سفید پاؤڈر | موافق |
بدبو | کوئی خاص بو نہیں ہے۔ | موافق |
ذرہ کا سائز | 100% پاس 80 میش | موافق |
خشک ہونے پر نقصان | ≤5.0% | 2.35% |
باقیات | ≤1.0% | موافق |
بھاری دھات | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | موافق |
Pb | ≤2.0ppm | موافق |
کیڑے مار دوا کی باقیات | منفی | منفی |
پلیٹ کی کل تعداد | ≤100cfu/g | موافق |
خمیر اور سڑنا | ≤100cfu/g | موافق |
ای کولی | منفی | منفی |
سالمونیلا | منفی | منفی |
نتیجہ | تفصیلات کے مطابق | |
ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جاتا ہے، مضبوط روشنی اور گرمی سے دور رکھیں | |
شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ |
افعال
DL-alanine پاؤڈر کے اہم افعال میں شامل ہیں:
Dl-alanine پاؤڈر بنیادی طور پر فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں غذائی ضمیمہ اور مسالا کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کا امامی ذائقہ اچھا ہے اور یہ کیمیائی مسالا کے مسالا اثر کو بڑھا سکتا ہے۔ ایک خاص میٹھا ذائقہ ہے، مصنوعی مٹھاس کے ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس کا ذائقہ کھٹا ہوتا ہے، نمک کا ذائقہ جلدی بناتا ہے، اچار اور اچار کے اثر کو بہتر بناتا ہے، اچار کے وقت کو کم کر سکتا ہے اور ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔
کھانے کی صنعت میں DL-alanine کا مخصوص اطلاق:
1. سیزننگ پروڈکشن: DL-alanine کو بوٹیاں بنانے کے عمل میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اس کا ذائقہ بڑھانے کا خاص اثر ہوتا ہے، یہ دیگر کیمیائی مصالحوں کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے، ان کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے، ذائقہ اور ذائقے میں بوٹیاں زیادہ نمایاں کرتا ہے۔
2. اچار والا کھانا: DL-alanine کو اچار اور میٹھی چٹنی کے اچار کے لیے ایک اضافی کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس میں مادوں کی پارگمیتا کو بڑھانے، اچار والے اجزاء میں مسالوں کے داخلے کو تیز کرنے، اس طرح علاج کے وقت کو کم کرنے، کھانے کی امامی اور ذائقہ کو بڑھانے، اور مجموعی ذائقہ کو بہتر بنانے کی خصوصیات ہیں۔
3۔غذائی ضمیمہ: DL-alanine اکثر کھانے کی صنعت میں کھانے کے اضافی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ کھانوں کی امامی اور خوشبو کو بڑھایا جا سکے، اور ساتھ ہی مصنوعی مٹھاس کے ذائقہ کو بہتر بنایا جا سکے۔
DL-alanine کے دیگر استعمال:
Dl-alanine کو وٹامن B6 کے لیے خام مال کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، اور اس کا بائیو کیمیکل ریسرچ اور ٹشو کلچر میں اطلاق ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اسے ایک نامیاتی ترکیب کے انٹرمیڈیٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، امینو ایسڈ مشتقات کے مصنوعی پیش خیمہ کے طور پر، اور امینو ایسڈ کے غذائی اجزاء اور منشیات کے مالیکیولز کی پیداوار کے عمل میں اس کا اچھا استعمال ہے۔
درخواست
DL-alanine پاؤڈر مختلف شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جس میں بنیادی طور پر فوڈ پروسیسنگ، فارماسیوٹیکل مینوفیکچرنگ، صنعتی مصنوعات، روزانہ کیمیکل سپلائیز، فیڈ ویٹرنری ادویات اور تجرباتی ریجنٹس شامل ہیں۔ میں
1. فوڈ پروسیسنگ کے شعبے میں، DL-alanine بنیادی طور پر سیزننگ کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے، جو بوٹیاں کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے اور انہیں ذائقے اور ذائقے میں مزید نمایاں بنا سکتا ہے۔ یہ اکثر کھانے کی عمی اور خوشبو کو بڑھانے کے لیے کھانے کے اضافے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، DL-alanine مصنوعی مٹھاس کے ذائقے کو بھی بہتر بنا سکتا ہے، خراب ذائقہ کو کم یا ماسک کر سکتا ہے، اور مصنوعی مٹھاس کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے۔ اچار اور میٹھی چٹنی کے اچار میں، DL-alanine مادوں کی پارگمیتا کو بڑھانے کی خاصیت رکھتا ہے، جو اچار میں مصالحوں کی دراندازی کو تیز کر سکتا ہے، اچار کے وقت کو کم کر سکتا ہے، امامی ذائقہ اور کھانوں کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے، اور مجموعی ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔ .
2. فارماسیوٹیکل مینوفیکچرنگ میں، DL-alanine ہیلتھ فوڈ، بیس میٹریل، فلر، بائیولوجیکل ڈرگز، فارماسیوٹیکل خام مال وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کا امامی ذائقہ اچھا ہے، کیمیکل سیزننگ کے مسالا اثر کو بڑھا سکتا ہے، خاص مٹھاس ہے، مصنوعی مٹھاس کے ذائقے کو بہتر بنا سکتا ہے، نامیاتی تیزاب کے کھٹے ذائقے کو بہتر بنا سکتا ہے، اور اچار اور اچار کے اچار کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، DL-alanine میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور اسے آکسیڈیشن کو روکنے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے مختلف قسم کے فوڈ پروسیسنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
3. صنعتی مصنوعات کے میدان میں، DL-alanine تیل کی صنعت، مینوفیکچرنگ، زرعی مصنوعات، بیٹریاں، درست کاسٹنگ وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ تمباکو کے ذائقے، اینٹی فریز موئسچرائزنگ ایجنٹ کے لیے گلیسرین کی جگہ بھی لے سکتا ہے۔
4. روزانہ کیمیکل مصنوعات کے لحاظ سے، DL-alanine چہرے صاف کرنے والے، بیوٹی کریم، ٹونر، شیمپو، ٹوتھ پیسٹ، شاور جیل، چہرے کے ماسک وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔ اس میں اچھی استحکام اور حفاظت ہے، جو روزانہ کیمیکل مصنوعات کی ہر قسم کے فارمولیشنز کے لیے موزوں ہے۔
5. فیڈ ویٹرنری میڈیسن کے شعبے میں، DL-alanine پالتو جانوروں کی ڈبہ بند خوراک، جانوروں کی خوراک، غذائیت سے متعلق فیڈ، ٹرانسجینک فیڈ ریسرچ اینڈ ڈیولپمنٹ، آبی فیڈ، وٹامن فیڈ، ویٹرنری ادویات کی مصنوعات وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے۔ ضروری غذائیت اور صحت کے فوائد فراہم کرنے کے لیے اضافی خوراک۔